Сковорода Вок Le Creuset 3-Play 30 см

Сковорода Вок Le Creuset

Вок Le Creuset 3-Play создан для тех, кто готовит много и быстро: овощи, лапша или мясо для всей семьи помещаются без тесноты, ведь рабочая зона здесь имеет диаметр 30 см.

Конструкция из трёх слоёв металла — нержавеющая сталь снаружи и внутри с алюминиевым сердечником между ними — прогревается равномерно и быстро реагирует на изменение мощности горелки, поэтому блюдо легко довести до нужной степени готовности, не пересушив. Внутренняя поверхность — это полированная нержавеющая сталь без какого-либо покрытия, поэтому в начале готовки стоит добавить чуть больше масла, чем на антипригарной сковороде, зато поверхность не боится металлических лопаток и не теряет свойств с годами. Одна широкая ручка, приклёпанная к корпусу, удобно лежит в руке и облегчает перенос вока с плиты на стол.

Вок совместим с газовыми, электрическими, стеклокерамическими, галогенными и индукционными плитами, подходит для гриля, а также выдерживает духовой шкаф до 260°C. Мыть вок можно в посудомоечной машине, хотя для сохранения блеска стальной поверхности производитель рекомендует время от времени протирать её вручную мягкой губкой. Крышка в комплект не входит и при необходимости покупается отдельно.